木勺舀起一撮香料，落在热油里立刻散开香气。
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从小茴香到咖喱叶，一条街走完半张香料地图。
香料配比给得很实在，小份对比料理的拍法值得学。
汤要滚、面要弹、碗要烫，三个温度决定一碗面的胜负。
面包房的夜晚从十一点开始，到清晨第一炉出炉结束。
同一片叶子，三泡之间味道会走完一整条曲线。
五点半的菜市场，是一座城市最早开始说话的地方。
美食体验6 集06:15
